深秋时节，我国东北地区的松子、榛子等特产迎来贯串上市，其中很大一部分松子被销往吉林省梅河口市。

梅河口市固然没出息松子，地舆位置也不沿海通江，然而却“望风捕影”，出东谈主预念念地成为“众人最大松子加工集散中心”。

近日，证券时报记者在梅河口市采访时了解到，当地年加工松子智商已达20万吨，果仁制品量约10万吨，占寰宇产量的70%傍边，丰充年可出口近万吨制品仁，占寰宇同类居品70%。本年，梅河口市将采购8万吨松子原料，简短占众人松子原料年产量的70%，“众人最大松子加工集散中心”的地位进一步沉静。

七成加工松子源自小城

10月28日上昼，梅河口市双利食物有限公司（下称“双利食物”）车间内机器轰鸣，坐褥线上的工东谈主弥留地勤苦着，公司总司理姜玉军正在组织职工将加工好的松子打包装箱。

“本年的松子刚刚上市，咱们最近在加班加点坐褥，这些加工好的松子随即就要运往客户何处。”姜玉军指着还是装箱收场的松子告诉证券时报记者。

姜玉军是当地松子行业资深从业者，21岁收行，于今已有25个岁首。经过多年发展，姜玉军的双利食物油炒松子日均加工量30吨至50吨，烘烤松子日均加工量10余吨，2023年的松子加工量所有3000余吨，销售收入逾越2亿元。

面前，双利食物主如果以内贸为主，与三只松鼠、永辉超市、大润发超市等驰名企业配置了结识的供货推敲。“最多的时候，为三只松鼠提供松子300吨/年至400吨/年，为永辉超市、大润发超市等供货量简短在1500吨/年。”姜玉军先容。

双利食物厂面前共建有8条坐褥线，由于商场需求昌盛，公司谋略扩大坐褥限制。“咱们来岁的坐褥智商将在现存基础上翻一倍。”姜玉军说。

与双利食物有所不同，梅河口市乔纳森松籽食物有限公司（下称“乔纳森”）加工坐褥的松子是以果仁的方式对出门口。据乔纳森总司理鄂瑶先容，公司客户以泰西国度的客户居多，最近几年客户群体不停壮大。

“手头订单太多，当今着实忙不外来，为此还婉拒了一些客户。”鄂瑶说，正本工东谈主的上班时候是早6时30分至17时30分，最近为了完成订单，工东谈主的放工时候还是延至20时。

2023年，乔纳森运转尝试开拓国内商场。“国内商场主要作念启齿松子，谋划群体是高精尖客户，公司与三只松鼠等一线食物企业配置了伙同推敲。”鄂瑶告诉证券时报记者，为了欢悦不停扩大的商场需求，公司二期坐褥车间扩建责任还是完成，面前正在加班加点进行坐褥斥地的装置。

“除了双利食物和乔纳森以外，还有7户企业谋略在来岁扩大坐褥限制。”据梅河口市松籽协会副秘书长崔琳先容，面前梅河口市有果仁加工企业303户，其中限制以上企业14户。梅河口市年加工松子智商已达20万吨，果仁制品量约10万吨，占寰宇产量的70%傍边。丰充年可出口近万吨制品仁，占寰宇同类居品70%。

40年磨一剑不停壮大

梅河口市位于吉林省东南部、通化市北部、长白山西麓、辉发河上游，地处松辽平原与长白山区的过渡地带。梅河口市当地并没出息松子，从地舆位置看也不沿海通江，但便是这么一座内陆地区的小城，却出东谈主预念念地发展成为“众人最大松子加工集散中心”。2023年，国际坚果和干果理事会负责向梅河口市颁发“世界最大松子仁加工中心”文凭。

据崔琳先容，梅河口市发展松子产业要追忆至1978年11月，时任梅河口市土产站副司理的黄象新带疆土产科科长杨廷庚等东谈主到大连外贸送货捕快，随机获悉海外对松子仁的需求信息，并参不雅了大连外贸家属厂砸松子仁的现场。受到启发的黄象新回到梅河口市后就组织东谈主力前去长白山收购松子，由梅河口土产站家属厂试砸、扒仁，在畴前年底将加工出来的松子仁发货销售并赢得收效，从此为梅河口松子仁出口掀开了旅途，也成为梅河口松子加工业的历史开首。

“由于其时还莫得成型的机械斥地，最原始的松子加工花式便是用锤子砸，最勤劳的那部分东谈主率先致富，之后运转创办加工企业，是以梅河口市的松子产业是用小锤子砸出来的大产业。”崔琳说。

上世纪90年代末，梅河口市的松子企业大限制插足机械斥地，取代了部分东谈主工，坐褥效劳大大提高，松子产业迎来快速发展阶段。在此时间，当地松子资源和加工企业数目不停增加，助力梅河口市也渐渐成为驰名的松子加工、贸易基地以及松子生意信息汇聚中心。

“当今松子加工坐褥企业的机械斥地使用率越来越高，咱们每年皆要插足大量的资金用于斥地的更新升级。”姜玉军告诉证券时报记者，非常是连年来，愈加先进的X光机、色选机、金属检测机、真空包装机等在松子行业赢得了无为行使，进一步提高了企业的坐褥效劳。

关于梅河口市大概发展成为“众人最大松子加工集散中心”原因，崔琳暗意，梅河口市进入松子产业的时候相比早，收拢了发展松子产业的机遇，加之领有一批敢闯敢拼的企业家，使得松子资源在当地大概不停集会，让梅河口市成为世界驰名的松子集散地。另外，在莫得高铁之前，梅河口市是吉林省迫切的铁路要道，铁路交通相比便利、阐扬，这为梅河口市发展松子产业提供了相比好的交通条目。

“固然梅河口市不产松子，然而相较一些主产区，咱们对松子的合资更为绝对、全面，还牵头草拟了国内的行业步伐。咱们草拟的行业步伐起初相比高，对方向是日本、欧盟等国度和地区。”崔琳说，梅河口市当地政府也特殊醉心松子产业的发展，曾屡次召开专题会议讨论推动松子产业更好更快发展。

恰是在多种身分的概括促动下，梅河口市40年磨一剑，松子产业的发展限制不停壮大，从“东北亚果仁（松子）集散中心”发展成为“亚洲最大松子加工集散中心”，最终成为“众人最大松子加工集散中心”。

采购众人七成松子原料

梅河口市发展松子产业，率先要保证大概领有结识的原材料来源。面前松子的采摘仍是以东谈主工采摘为主，何况野生松子有着“三年一小收，五年一大收”的说法，很猛进程是“靠天吃饭”。

“咱们的松子主要来源于东北三省，每年8月、9月，公司皆会派出大量的东谈主员前去长白山、大小兴安岭等主要产区进行采购。”姜玉军说，本年各地松子收货渊博可以，而且松子质料也很好，是一个松子丰充大年。

据了解，连年来，跟着梅河口市松子加工智商的不停进步和贸易商场的扩大，当地松子采购的领域还是从长白山、大小兴安岭，推广到云南、陕西、山西等地，以及海外的俄罗斯、蒙古、巴基斯坦、哈萨克斯坦等国度和地区。每年的松子老练季，国表里的松子皆绵绵不停地运至梅河口市。

以乔纳森为例，除了在长白山、大小兴安岭等主要产区收购松子以外，还在俄罗斯、蒙古设有工场。“俄罗斯、蒙古的工场在当地收购松子后进行加工，然后将松子仁运到梅河口市。经过进一步的邃密加工之后，最终将允洽步伐的松子仁销往海外。”据鄂瑶先容。

因为松子来源更趋多元化，是以面前梅河口市除了出口东北特产红松果仁外，还包括雪松、马尾松、云南松、巴基斯坦松等多品种松子果仁，居品销往40多个国度和地区。

“本年瞻望会有约8万吨的松子原料在梅河口加工成居品，简短占众人松子原料产量的70%，梅河口‘众人最大松子加工集散中心’的地位将进一步沉静。”崔琳告诉证券时报记者。

据了解，为了发展松子产业，早在20年前，梅河口市就还是运转有谋略地莳植红松，面前红松的莳植面积还是达到25万亩。本年，还是有4万亩红松迎来盛果期，瞻望将会为当地提供1000吨的松子原料。梅河口市政府忽视，要积极在国内布局松树林莳植基地修复，配置结识的果仁供应链，终了可赓续发展。

拦阻忽视的问题和挑战

松子产业如今还是发展成为梅河口市的迫切特色产业，领有宽敞的发展长进和远大的商场后劲。不外证券时报记者在采访中了解到，梅河口市松子产业在发展经由中也濒临着一些拦阻忽视的问题和挑战。

率先，梅河口市还是领有果仁加工企业303户，然而限制以上企业唯有14户，松子加工企业的体量渊博不大，固然一些企业也有扩大坐褥限制的谋略，然而因为融资花式较为单一，在一定进程上制约了企业的发展。

另外，固然梅河口市已发展成为“众人最大松子加工集散中心”，但到面前落拓，梅河口市还莫得让东谈主耳闻目睹的松子品牌。低端同质化竞争、短少自主品牌结识，导致消耗者对梅河口松子的通晓度低，从而影响松子居品的附加值，这是梅河口市松子企业现时急需搞定的一个迫切问题。

面前，梅河口市的松子更多是以加工坐褥为主，利润率相对较低。如何延迟松子产业链，对松子居品进行精练加工，关乎当地松子产业愈加永久的发展。

据崔琳先容，梅河口市关联政府部门、行业协会和企业还是达成共鸣，要共谋松子产业发展新旅途，竭力推动松子产业迈上新台阶。

“咱们协会将在11月份启动梅河口市松子地舆符号的认证责任，如果一切告成，有望来岁获批。届时，在梅河口加工坐褥松子的外包装上皆可以打上地舆符号，进一步扩大梅河口松子的商场影响力和驰名度。”崔琳说，“另外，咱们也在调解关联金融部门同松子加工坐褥企业进行银企对接，但愿金融机构大概因地制宜，为梅河口市的松子加工坐褥企业量身定作念融资器具。”

值得一提的是，梅河口市近日还有意召开了果仁企业谈话会，梅河口市委通知、市长均出席会议，体现了当地政府关于发展松子产业的醉心进程。

针对梅河口市松子产业面前边临的一些问题，会议明确忽视，要打造优质、有意于企业发展的营商环境，积极开发允洽果仁行业本性的金融居品和接济战术，匡助企业收拢良机扩大坐褥。要积极鼓吹果仁深加工，与驰名品牌开展技正值作，积极引进科研恶果在梅河口市落地调节，提高居品附加值。

要合手好商场营销，打造“梅河果仁”品牌，制定和程序行业步伐，推行步伐化坐褥技巧，配置果仁质料评价体系，从源泉上保证果仁品性。要加强居品宣传推介，不停扩大品牌影响力，竭力打造“梅河果仁”区域公用品牌。要全力买通对外贸易渠谈，缩小出进口贸易风险，打造原土原料运营基地。

记者 孙宪超